國軍桃園總醫院新竹分院

中醫科主治醫師 沈蘊之

氣溫驟降，民眾紛紛展開進補活動，薑母鴨、燒酒雞成為熱門選擇。不少民眾知道，進補須依「體質」選適合的藥膳，補錯反而可能有礙健康，進補前先來中醫科諮詢：「醫師，請問我適合什麼藥膳？」或「醫師，這藥膳，小孩也可以吃嗎？」

正確的進補養生觀：
辨證配膳：血虛可選大棗，陰虛用麥冬。康復期顧護脾胃及正氣、還應避免不當飲食而復發或後遺症。
因時、因人而異：配膳會考量四季寒溫，及個人體質、性別、年齡、生活習慣。
因地而異：不同地區的氣候、生活習慣有一定差異。

 哪些人需要補？
 身體虛弱、容易感冒之人
 容易疲倦 
 容易怕冷或怕風、手冷或腳冰  
 容易頭暈、手麻  
 容易上火
 皮膚容易乾癢、或口乾唇燥  
 病後
 產後復原(包含小產、流產)。

 中醫觀點
中醫認為，補養並非單純補其不足，還要促其自身能力的回復。依不同體質，本院有『補冬藥膳』、『藥燉排骨』、『養生大補雞』、『雲南風味雞』、『養髮藥膳』、『天麻首烏藥膳』、『烏雞養生雞酒』、『養肝補血藥膳』、『補腎羊肉爐』..多種選擇。
 此外，防寒保暖是冬季養生重要的一環，尤其戶外活動特要針對頭部、四肢等暴露在外的部分加強保暖。還可用『暖身薰蒸方』藥浴泡腳、配合足底湧泉穴的按摩，改善循環、舒緩痠痛及疲勞；或是用『開運淨身藥浴』暢通經絡、提升能量。