國軍桃園總醫院新竹分院

新竹市衛生局於114年10月28日 假新竹市政府大廳舉辦「餐飲分級 美味升級—114年餐飲衛生管理分級評核頒獎典禮」，國軍桃園總醫院新竹分院榮獲 「優等」 評核殊榮，並已連續兩次蟬聯優等，此次由新竹代理市長邱臣遠親自頒獎，由新竹分院葉建志院長代表領獎，展現團隊對餐飲衛生與品質的高度重視。

這份榮耀，來自於營養組全體同仁的專業與熱情；醫院餐飲衛生的品質，往往決定了病患康復的速度與照護體驗。營養師們不僅堅守食材安全、烹調衛生的標準，更在菜單設計上精準調整，兼顧營養均衡與病人喜好。

他們每日穿梭於廚房與病房之間，為了確保每位病患都能「吃得下、吃得對、吃得安心」，從溫度到營養密度，營養師團隊不僅關注食材的新鮮與來源，更持續依病患狀況進行個別化餐飲調整。對於糖尿病、腎臟病或手術後病人，菜單內容與份量都經過精密計算與交叉檢核，確保每份餐食都能兼顧營養與治療需求。這是一項需要長期堅持的工作，牽涉部門協調、衛生教育與持續稽核，也反映出醫院在管理文化上的成熟度。

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